こんにちは。
ドッグライフコーディネーターの馬場はる香です。
今回の記事は犬ごはんです＾＾
お野菜をじっくりコトコト煮込んだ、 犬のためのスープをご紹介します。
体調が変化しやすいこの季節に、トロトロスープで免疫力UPに期待しましょう〜
『 犬のためのトロトロスープ 』
今回の主力野菜は山芋！中国では “ 山の薬 ” と呼ばれていて、その名の通り非常に栄養価の高い食材の一つです。
東洋医学の薬膳では 「 腎 」 を強くすると言われており、腎臓そのものの臓器はもちろん、生命エネルギーを強くするようサポートしてくれます。
まさにデトックスのこの時期ピッタリ ♪ な食材ですね〜。
《 材料 》
作りやすい分量
◯ 山芋 10cm程度
◯ にんじん 1本
◯ カブ 1個
◯ かぼちゃ 1/4個
◯ 豆苗 ひとつかみ程度
◯ ミニトマト 5個
◯ エリンギ 1/2本
* 今回はナツメも使用しましたが、 こちらはなくても構いません。
《 作り方 》
1. 野菜、 エリンギはそれぞれ細かくカットする。
山芋はすりおろす。
( 愛犬の消化能力や好みに合わせて調整して下さい )
2. 鍋に、にんじん・ かぼちゃ ( 火が通りにくいものから) を入れ、水を注いで中火にかける。
3. 沸騰したらその他の野菜とエリンギを投入し、 柔らかくなるまで煮込む。
( 途中でアクを取り除いて下さい )
* 水分が少なくなったら途中で足す
4. 人肌に冷めたら 完成 です。
今回は美味しそうなシャケが手に入ったので、軽く焼いたもの ( 塩なし ) を添えてプレートにしました。
お野菜ときのこオンリーなので、お肉を足して・・・犬ごはんの完成です。
もちろんスープだけでもOKです。
お腹の調子が悪い時、 食欲のない時や間食として。
色々とアレンジが効くので便利です。
余りは冷凍保存でストック、 使う時は自然解凍で与えて下さい＾＾
今回はその他に下記をトッピング
↓↓↓
◯ 鹿の内蔵ふりかけ ( ビタミン・ミネラル補給 )
◯ クリルオイル ( 必須脂肪酸 )
◯ デトックスのハーブチンキ ( バードックプラス )
* 健康補助のサプリメントは何種類かストックをしておいて、
日によってランダムに選択して与えています。
滋養強壮効果の高い山芋。
そのままでも良質な酵素が摂れて良いですが、始めて与える時や、 消化を良くする場合にはこうやってスープにして与えてあげると安心です。
不安な場合は、 少量からトライしてみて下さい＾＾
冷蔵庫に眠っているごく普通のお野菜も、
それぞれ特徴的な “ 効能 ” を持ち合わせています。
愛犬の体質や季節に合わせて、
オリジナルの犬ごはんを作ってみましょう〜
みなさんもぜひ、 試してみて下さいね＾＾
（追記）
私が全て手づくりで作っている。犬のためのおやつ『more more TREATS!』にて、スープの不定期販売をしています。
ご興味がありましたら、インスタグラムの覗いてみてください。^^
◯ 犬のためのおやつ
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http://moremore.theshop.jp/
